Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Liaudies medicina, Sveikata » 2019 » Gegužės » 18

Gyvenkime sveikai. Negerkite homogenizuoto ar pasterizuoto lieso pieno

Žmonėms, kurie vartoja daug pieno produktų, būna didesnė insulmoidimo augimo faktoriaus (IGF-1) koncentracija, kuris susijęs su padidėjusia įvairių navikų rizika.1 Vyrams, kuriems buvo aukščiausias IGF-1 rodiklis ir kurie gerdavo liesą pieną, neutralizuojantį sveikatai palankų konju-guotos linolo rūgšties (CLA) vėžio slopinamąjį poveikį, kilo 4 kartus didesnė prostatos vėžio rizika.2 Kita problema: kadangi parduotuvėse nuperkamas pienas yra mechaniškai homogeni-zuotas (kad grietinė neatsiskirtų nuo pieno) - apdorotas aukštu slėgiu, suardant riebalų molekules, kad pienas susimaišytų ir taptų vienalyčiu skysčiu, - per šį procesą formuojasi superoksidai (laisvieji radikalai), katalizuojant ksantino oksidazei, kuriuos organizmas vėliau turi neutralizuoti. Pasterizavimo procese, kaitinant iki virimo temperatūros, žūva ir visos bakterijos, įskaitant palankias, taip pat denatūruojami piene esantys fermentai. Todėl parduotuvinis pienas nepavirsta gardžiu rūgpieniu, kai paliekamas šiltoje vietoje.

Žalias pienas stimuliuoja imuninę sistemą, padeda formuoti ir palaikyti sveikas žarnų sieneles, stabdo patogenų ir toksinų absorbciją žarnyne.

Pienas turi būti riebus

  • Atskiriant ir homogenizuojant pieno riebalus, apsunkinamas visų pieno vandens frakcijoje esamų vitaminų ir mineralinių medžiagų asimiliavimas organizme.
  • Pirmiausia, riebalai reikalingi tam, kad pieną būtų lengviau virškinti, - jie padeda absorbuotis baltymams ir mineralinėms medžiagoms.
  • Riebalai reikalingi tam, kad visavertiškiau būtų absorbuojamas kalcis. Riebaluose tirpus vitaminas D reikalingas stipriems griaučiams ir dantims, nes kaip tik šis vitaminas ir riebalų turintys produktai, kuriuose jo esama, garantuoja kalcio absorbavimą ir įtraukimą į kaulinio audinio ultrastruktūras. Liesesniame piene nėra pakankamai riebalų, kurie užtikrintų kalcio absorbciją. Pasekmės - osteoporozė ir kaulų lūžiai.
  • Riebalai perneša riebaluose tirpius vitaminus K, E, D, A.
  • Riebalai reikalingi energijai užtikrinti, kuri būtina pieno baltymui kazeinui skaidyti.
  • Riebalai reguliuoja pieno cukraus laktozės asimiliavimą kraujyje ir padeda išvengti staigaus insulino išsiskyrimo išgėrus stiklinę pieno.

Žalias (šviežias) pienas - visai kitas produktas

Sally Fallon Morell, Vestono Praiso fondo (WAPF) steigėja ir vadove, yra apibrėžusi, kas yra tikras karvių pienas, vadinamasis žalias pienas. Jis gaunamas iš sveikos karvutes, kuri ganėsi pievoje (ekologiškai auginamos karvės), nėra perdirbtas, jame yra tiek riebalų, kiek numatyta gamtos, yra fermentų, padedančių pieną asimiliuoti. Žaliame piene taip pat esama komponentų, naikinančių patogenines bakterijas.

Žalias pienas stimuliuoja imuninę sistemą, padeda formuoti ir palaikyti sveikas žarnų sieneles, stabdo patogenų ir toksinų absorbciją žarnyne.

Geriant nenuriebinto žalio (šviežio, neperdirbto) pieno, galima net 80 proc. pagerinti omega-6 ir omega-3 nesočiųjų riebalų rūgščių santykį organizme, kuris toks svarbus gerai širdies ir psichinei sveikatai palaikyti ir uždegimui mažinti. Be to, toks pienas gali ir apsaugoti nuo vėžio, cukrinio diabeto, širdies ligų, kūno antsvorio ir dar kitų ligų - kaip tik nuo tų sveikatos problemų, kurias skatina perdirbtas pienas.

Alternatyva - fermentuoti pieno produktai

Apie pieno būtinumą maisto racione dar būtų galima diskutuoti, tačiau fermentuotų (raugintų) produktų i svarba neabejotina. Juose esama įvairių probiotimų bakterijų, kurios reikalingos sveikam žarnynui, optimaliai imuninės sistemos veiklai, taip pat skatina normalius virškinimo procesus. įdomu, kad asmenys, kurie lyg ir netoleruoja laktozės, neretai gali vartoti jogurtą, kefyrą ir sūrį, nes šiuose produktuose laktozės yra gerokai mažiau.

Savo ruožtu, jei esate iš tų, kurie mano, kad parduotuvėle nuperkamuose produktuose visos bakterijos žuvusios, nes kefyras ar jogurtas yra pasterizuoti, tai yra ne visai taip. Tuo, kad bakterijos yra gyvos, galite įsitikinti paimdami kelis šaukštus jogurto be priedų ir papildydami juo šviežią pieną. Pamatysite, kad kitą dieną jau bus įvykusi reakcija, ir pienas bus pradėjęs rūgti.

Naudotos literatūros sąrašas

  1. Recent Pat Anticancer Drug Discov, 2012; 7:14-30
  2. Science, 1998; 279:563-6; Am J CIin Nutr, 2005; 81:1147-54
  3. Tarptautinis leidinys "Ko gydytojai tau nepasako"
Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2018-01-19 laikas 15:04 Receptai Drėkinamoji varškės ir medaus kaukė
Liaudies medicinos receptas. Gydo nuo: Riebios veido odos. Ingredientai: Varškė, Skystas medus, Kiaušinis

Skaityti daugiau

2018-09-10 laikas 09:07 Receptai Vaistažolių mišiniai nuo nudegimų

Nudegimai liaudies medicinoje, Nudegimai, Vaistažolių mišiniai nuo nudegimų, receptai nuo nudegimų, liaudiški patarimai gydant ligas, kaip išgyti, netradicinė medicina, kaip gydytis vaistažolėmis, kaip gydytis uogomis, kaip gyd...

Skaityti daugiau

2019-06-07 laikas 18:44 Receptai Purūs ir švelnūs sausainiai „Varškės švelnumas“. Labai skanus
Šie sausainukai tiesiog ištirpsta burnoje! Labai skanūs, jums patiks. Labai tinka prie arbatos! Skanaus!

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-09-15 laikas 16:26 🌊 Rudens Upelio Čiurlenimas: Raminanti Gamta 4K ASMR | Meditacija ir Poilsis
Pasinerk į raminančią rudens upelio čiurlenimo melodiją, lydimą švelnaus vėjo ir medžių lapų ošimo! 🌳 Šis aukštos kokybės 4K ASMR įrašas, nufilmuotas Lietuvos gamtos širdyje, kviečia atsipalaiduoti, medituoti ar susikaupti darbui....

Skaityti daugiau

2025-09-15 laikas 07:59 Numerologija ir Arogancija: Kurie Gyvenimo Kelio Skaičiai Atskleidžia Pasipūtimą?

Ar jūsų gyvenimo kelio skaičius atskleidžia aroganciją? Sužinokite, kaip numerologija ir mokslas paaiškina pasipūtimą! Šiame straipsnyje gilinamės į numerologijos įžvalgas, mokslinius paaiškinimus ir realias istorijas, kurios atskleidžia, kaip gyv...

Skaityti daugiau

2025-09-15 laikas 07:43 Gimimo Mėnuo ir Numerologija: Kaip Jie Formuoja Jūsų Santykius ir Suderinamumą
Kaip gimimo mėnuo ir numerologija formuoja jūsų santykius? Atraskite suderinamumo paslaptis ir realias istorijas! Šiame straipsnyje gilinamės į mokslinius paaiškinimus, numerologijos principus ir realias istorijas, kurios atskleidžia, kaip gimimo mėn...

Skaityti daugiau

2025-09-15 laikas 07:32 Kas Daro Vyrą Patrauklų Moterų Akyse: Smulkmenos, Kurios Keičia Viską
Kas daro vyrą patrauklų? Atraskite smulkmenas – nuo mandagumo iki pasitikėjimo savimi – kurios keičia viską moterų akyse! Šiame straipsnyje mes gilinamės į mokslinius tyrimus, psichologinius paaiškinimus ir realias istorijas, kurios atskleidžia, kas ...

Skaityti daugiau

2025-09-15 laikas 07:03 Koma ir Paranormalūs Reiškiniai – Moksliniai Paaiškinimai ir Realios Istorijos
Ar komos būsena atveria duris į kitą realybę? Atraskite mokslinius paaiškinimus ir tikras istorijas apie sąmonę ir paranormalius reiškinius! Šiame straipsnyje mes gilinamės į mokslinius paaiškinimus, hipotezes ir realias istorijas, kurios padeda atsk...

Skaityti daugiau